孜然小土豆

作者： 卡卡小姐的幸福生活

这个土豆两面焦焦脆脆的，大人小孩都爱吃哦！期待你们的作品哦！大家一起分享！

用料

• 中土豆 15-20个
• 葱、大蒜 适量
• 孜然粉 适量
• 油、盐、味精 适量

孜然小土豆的做法步骤

步骤 1

土豆洗干净，用钢丝球去皮。

步骤 2

高压锅放少了水，加一点盐。听到声音之后2-3分钟关掉。

步骤 3

捞出土豆，过凉水！用刀稍稍按压一下！不要太用力！

步骤 4

平底锅🍳放少许油，土豆摆上去，中火🔥

步骤 5

5分钟左右，下面有点焦焦的，给土豆翻个身！

步骤 6

把准备好的葱白和打算放入锅中

步骤 7

翻炒！加入半碗开水，加入盐味精！翻炒！待水烧干之后关火！

步骤 8

撒上胡椒粉、葱花，翻动锅搅拌！香喷喷出锅啦！

孜然小土豆的小贴士

高压锅打2-3分钟即可！我其实打的太熟了！土豆应该完整的一个个更加好看！

菜谱创建时间：2016-05-17 19:14:22