煮好鸡蛋、西兰花和虾。(煮西兰花时水里最好放点儿盐,这样颜色好看,也可以增长保质期)
晾凉,西兰花挤干水分,鸡蛋用手掰成块。
加入原味酸奶、沙拉酱、黑椒盐拌匀,放冰箱里冷藏后更好。
酸奶和沙拉酱的比例可以根据自己的喜好调节一下。