木瓜牛奶冻（随性版）

作者： 圆滚滚的小蘑菇

为了解决一大罐奶油，买水果的时候顺带买了木瓜，怕做出来不好吃还特地挑了一个小的。。。牛奶和奶油的比例随意发挥的，糖的量我也没具体称，放入牛奶奶油混合液里自己尝一下嘛，觉得不够就再加点，哈哈哈!结果做出来的口感意外的好吃。。。。（突然觉得我好啰嗦。。。）

用料

• 木瓜 一个（小）
• 牛奶 100ml
• 奶油 100ml
• 吉利丁 1片
• 糖 少许（我是按自己口味来的）

木瓜牛奶冻（随性版）的做法步骤

步骤 1

把牛奶，奶油，糖全部倒入锅中，小火加热把糖溶解。

步骤 2

然后用冷水把吉利丁片泡软，扔入锅中，搅拌至融化。

步骤 3

关火，稍微晾凉。处理木瓜，在木瓜的顶端下面一点用刀切开（那啥把木瓜躺下，不是立着切一刀到底啊，那样就变两瓣了）用勺子吧籽掏出来，尽量圆润一点哈，那样切出来好看。

步骤 4

把锅里的液体倒入木瓜中，用牙签把木瓜帽子固定在木瓜上，最好找个和木瓜差不多的碗把木瓜立在碗里，用保鲜膜裹好，后放冰箱冷藏，至少冷藏三四个小时吧，我是晚上做第二天吃的。然后切了开吃!

菜谱创建时间：2016-05-17 13:56:09