黑糖燕麦酥

作者： 灵芝之韵

如果你家里的燕麦片吃腻了，想尝尝燕麦片的新吃法，不妨试试我做的这种黑糖燕麦酥，很酥很香！就连挑嘴的老公也给了我好评价！哈哈……

用料

• 麦粉120克 燕麦片80克
• 植物油100克 黑糖100克
• 鸡蛋一个 泡打粉1/2小勺
• 小苏打1/4小勺

黑糖燕麦酥的做法步骤

步骤 1

这是麦粉，可以煎麦果、做麦包的粉粉。

步骤 2

黑糖100克先碾碎，然后跟植物油100克混合在一起，用电磁炉稍微加热（注意：油温稍微能融化黑糖就好哦），再用耐热硅胶铲把它们搅拌均匀，直到黑糖变成糖浆（油和黑糖浆是不会融合在一起的）。

步骤 3

把麦粉、燕麦片、泡打粉、小苏打、鸡蛋一起倒在刚才搅拌好的黑糖浆中，全部搅拌好，再捏成十六个大小均匀的饼，放在手心轻轻压扁。

步骤 4

烤箱180度先预热十分钟，再烤25一30分钟，根据自己的烤箱看情况。我喜欢酥酥脆脆的，所以至少30分钟。

步骤 5

烤好的黑糖燕麦酥要放到完全冷却，再装入罐罐。

步骤 6

这是我之前买的台湾黑糖饼干，吃完了刚好装这个，哈哈，完全可以上市销售的样子嘛！

菜谱创建时间：2016-05-16 21:12:25