原料来个合影
芋头削皮切1厘米见方的小块
腩排用料酒腌一下,然后与芋头大米一同放入炖盅里,我还放了些葱花提鲜。然后放在电炖锅里隔水炖2小时,直到芋头软糯肉烂为止,吃的时候沥香油。
一岁前的小朋友辅食不添加任何调味剂,比如盐糖酱油等。吃的时候把腩排的骨头去掉,这时猪肉应该也很软烂了。