丝瓜炒蚕豆

作者： 云朵上的西西

蚕豆的季节，搭配鲜滑的丝瓜，满口清新的味道。

用料

• 新鲜蚕豆 300g
• 丝瓜 一根
• 葱姜蒜 一挫

丝瓜炒蚕豆的做法步骤

步骤 1

丝瓜去皮，切滚刀块；蚕豆剥好。

步骤 2

热锅热油，下姜；蚕豆倒下去，加盐翻炒，炒到表皮略微焦；

步骤 3

倒入丝瓜继续翻炒；加盐，蒜和葱；炒到丝瓜熟软。

步骤 4

关火，稍微焖一小下。出锅！

菜谱创建时间：2016-05-15 19:26:28