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菠萝蜜炒韭菜的做法

菠萝蜜炒韭菜

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作者: 潇潇媽
潇潇媽
买菠萝蜜的时候,老板娘告诉我熟透的菠萝蜜中间间隔的那些筋膜也可以吃,她递给我一片尝尝,味道居然不输于菠萝蜜果肉!她还告诉我,可以用菠萝蜜筋膜来炒韭菜,也很好吃。于是我买菠萝蜜的时候,顺便买了两斤它的筋膜,决定来尝试老板娘说的菠萝蜜筋膜炒韭菜。喜欢吃菠萝蜜的人,不可以错过这道菜噢!

用料

菠萝蜜炒韭菜的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将菠萝蜜筋膜洗净,将连着的筋膜撕开。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烧开水后,将菠萝蜜筋膜倒入锅里焯水,一分钟即可。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将焯好水的菠萝蜜筋膜沥干水分。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

韭菜洗净,切成5厘米左右长段。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下油,热锅,先下韭菜翻炒到基本上断生。然后再倒入菠萝蜜筋膜翻炒,下盐、糖、生抽、蚝油调味,翻匀即可关火出锅。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

看一道美味的菠萝蜜炒韭菜就可以上桌啦!咸甜度挺适宜的,我挺喜欢吃。

菠萝蜜炒韭菜的小贴士

我觉得还可以加点木耳、虾皮什么的一起炒炒颜色会更漂亮,营养也会更丰富哦!

菜谱创建时间:2016-05-15 18:44:19
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