鸡蛋芝麻小饼

作者： Libby_0_0

两烤盘

用料

• 鸡蛋 1只
• 黄油 50g
• 红糖 18g
• 白砂糖 20g
• 小苏打 1g
• 黑芝麻 适量
• 低粉 80g

鸡蛋芝麻小饼的做法步骤

步骤 1

黄油隔水软化。

步骤 2

鸡蛋、红糖、白砂糖放一容器内，电动打蛋器打发至提起打蛋器蛋糊滴下不立即消失

步骤 3

加入黄油，用拌刀从底下快速翻上来拌匀，不能画圈

步骤 4

过筛加入低粉、小苏打，从下面拌匀，不要画圈

步骤 5

拌匀的蛋糊倒入裱花袋，袋口剪小口，挤在垫了硅油纸的烤盘上，隔开适当距离。在挤好的小面糊上撒入适当黑芝麻。

步骤 6

烤箱预热。中层。150度，15-20分钟左右，时刻注意上色调整火力。

菜谱创建时间：2016-05-15 17:24:13