烤箱预热400F(200C)。把蔬菜切好,放在烤盘里。淋橄榄油,撒盐,胡椒粉,拌匀。放进烤箱烤半小时。图为二人份。
(视乎个人口味可选)取出烤好的蔬菜,放到一个带盖子的碗里,加balsamic vinegar,盖上盖子,甩几下(toss)
1. 我家的是大烤箱,如果是小烤箱可以400F(200C),35min或者450F(230C),30min。 2. 大家吃的时候慢慢嚼,饱腹感需要时间。