简单易学烤牛肉

作者： -星幻

这道菜是跟文怡学的，非常符合我这个初学者好吃简单的要求

用料

• 牛肉黄瓜条或里脊 400克
• 雪花梨或糖梨 1只
• 葱姜蒜末 各一勺

简单易学烤牛肉的做法步骤

步骤 1

我每次去买肉，都跟卖肉的小姑娘说，来一块烤着吃的，切成片。所以回家直接生抽3勺，白糖1勺，盐半勺，香油2勺，葱姜蒜各1勺倒入牛肉。然后榨个梨汁一并倒入。

步骤 2

放冰箱冷藏1个小时以上，我经常准备好了放1晚上第2天直接烤着吃，烤箱200度预热后，把牛肉平铺在烤盘的锡纸上。

步骤 3

放烤箱内200度10分钟，出炉。

简单易学烤牛肉的小贴士

不嫌麻烦一面烤8分钟，翻面再烤2分钟。照相水平有限，不过味道不错。

菜谱创建时间：2016-05-14 22:12:56