土豆切块,鸡肉切块,香葱切小段
锅热倒油,放入土豆,油炸至边缘焦黄
土豆盛出备用。锅热放油,放入葱姜蒜,倒入鸡肉翻炒一会,加入酱油,肉至八成熟,倒入土豆,香葱段,翻炒均匀。凉水勾芡倒入锅内,咖喱粉两勺,翻炒一分钟出锅即可。
米饭淋上咖喱鸡肉,香喷喷的咖喱鸡肉饭就可以享用啦!!很简单吧!