黑枸杞银耳雪梨羹

作者： 一只呆叶子

养眼又养颜的一道羹，适合咱们美厨娘们喝的，对自己好点啦～

用料

• 银耳 一朵
• 雪梨 一个
• 冰糖 适量
• 黑枸杞 一把
• 水

黑枸杞银耳雪梨羹的做法步骤

步骤 1

银耳泡好后去根洗净，摘成小碎块，放入倒好水的砂锅内，大火至水来后转小火，再炖1个小时。

步骤 2

银耳炖了一个小时角质已经出来了，把雪梨切成小块放进去，再放入适量的冰糖，小火继续30分钟。

步骤 3

银耳羹炖好后盛出一碗凉一凉，因为泡黑枸杞的温度是低于70℃，当温度可以时放一把黑枸杞。

步骤 4

然后就开始欣赏它慢慢的拉丝～变色吧！颜色会越来越紫～最后就是喝掉它啦……

黑枸杞银耳雪梨羹的小贴士

黑枸杞泡在要在低于70℃的水里，否则会破坏营养

菜谱创建时间：2016-05-14 14:04:43