粉浆饭

作者： 小支的幸福厨房

粉浆饭是我们安阳独特的一种早餐，味道有点酸酸的，像加了白醋的小米饭！但是粉浆的味道是越熬越香，很独特的味道，很难形容！ 早上最喜欢喝粉浆饭啦！ 以前上班的时候 每天早上都要去 公司附近的那家早餐店喝粉浆饭 一个素馅的大包子一碗粉浆饭 好像永远都吃不够是的！

用料

• 小米
• 黄豆
• 花生
• 香菇
• 生菜
• 面粉
• 绿豆粉浆
• 大葱
• 盐
• 大豆油

粉浆饭的做法步骤

步骤 1

黄豆，花生泡两个小时，香菇切片，生菜摘洗干净，面粉放小碗里面加水打成粘糊，大葱切碎。

步骤 2

汤锅里面加绿豆粉浆，加黄豆和花生和小米大火煮沸，调成小火把豆子煮熟，放入香菇片

步骤 3

炸葱花油，炒锅里面加大豆油烧热，放入大葱，把大葱炸到焦黑就可以关火了

步骤 4

香菇片熟了以后放打好的面糊，在放生菜，在放少量的盐和葱花油就可以关火了

菜谱创建时间：2016-05-13 21:49:51