玛格丽特饼干 有故事的饼干

作者： olive_mecp

这是一个新手都无压力的方子，这就是我第一次做的全部图片记录。很成功，饼干要用糖粉。

用料

• 黄油 100g
• 低筋面粉 100g
• 糖粉 40g
• 玉米淀粉 100g
• 鸡蛋黄 2个
• 盐 1g

玛格丽特饼干 有故事的饼干的做法步骤

步骤 1

将黄油软化，放入糖粉和盐，用打蛋器打发。

步骤 2

打发到全部融合，黄油变淡。

步骤 3

将低粉和淀粉搅拌过筛，我过了2遍。

步骤 4

鸡蛋黄过筛入黄油液

步骤 5

打蛋器搅拌均匀

步骤 6

将过筛的粉放入

步骤 7

柔和均匀，放冰箱冷藏1小时。

步骤 8

将冷藏好的面团取出，分成小剂子搓成小汤圆状，放入铺好油纸的烤盘，在用食指一个一个按压成饼状即可。

步骤 9

我是长帝烤箱，150度上下火烤20分钟即可。

菜谱创建时间：2016-05-13 16:34:56