阳春面

作者： 么么小友

阳春面是苏式汤面的一种，又称光面、清汤面或清汤光面，汤清味鲜，清淡爽口。男主素爱汤面，每天早餐少不了来上一碗，偶有时间，做些浇头，吃起来有滋有味。

用料

• 挂面（细） 适量
• 猪油 少许
• 生抽 少许
• 盐 少许
• 葱 少许

阳春面的做法步骤

步骤 1

锅内放入适量清水，烧开。

步骤 2

水开后放入挂面，煮沸后加少许冷水，继续煮1分钟。

步骤 3

碗内放入少许盐，猪油，生抽，葱花，用热水冲开。

步骤 4

捞出面条，沥干水分，装碗。

阳春面的小贴士

不喜欢太素的，可以另外做一些浇头，可以是鳝丝啦，三鲜啦，熏鱼啦，等等，只要你喜欢！想加什么都可以哦！

菜谱创建时间：2016-05-13 10:26:09