肉丝豆角焖面

作者： 桃子老师是吃货

真的超级好吃

用料

• 大蒜
• 豆角
• 油面或生面
• 酱油
• 白砂糖
• 盐
• 猪肉
• 葱
• 油

肉丝豆角焖面的做法步骤

步骤 1

豆角去头尾，去丝，掰成小段

步骤 2

猪肉切条，拌酱油，油，淀粉，水，都适量就好。

步骤 3

葱切段备用，蒜切末

步骤 4

先将肉丝翻炒一遍

步骤 5

继续加蒜末和葱段爆香。

步骤 6

接着下豆角，翻炒。下少许白砂糖，酱油调色调味

步骤 7

下开水，莫过豆角。焖3分钟。

步骤 8

把面铺在豆角上，压一下，让面浸到汤汁。

步骤 9

盖上锅盖转中火焖3分钟。

步骤 10

最后一步，下少许盐，翻炒，出锅。

肉丝豆角焖面的小贴士

在焖面的时候要多注意有没有糊锅，有的话赶紧再加水。

菜谱创建时间：2016-05-12 19:03:24