鸡中翅洗净沥干,再将鸡中翅正反面划几刀(容易入味又容易熟)
腌鸡中翅~(以图中勺子为准) 加入酱油三勺、料酒三勺、白糖一勺、淀粉拌勺、蒜泥 腌制最少半小时(时间应许可以腌制久一点或放冰箱过夜)
往锅里倒入少许油~鸡中翅下锅正反两面煎一煎
煎至两面金黄~倒入腌制所剩下的汁
接着加入大半碗水~煮到汁变浓稠收汁即可! (不要烧干汁 留少许汁哦~)
完成!超下饭的!!!
如果重口的可加入少许盐~