神仙椒麻油泼辣子

作者： DramaMo

这个菜谱就因为一个炒鸡诱人的椒麻鸡泡面广告，减脂的人怎么可以吃泡面，但是椒麻油泼辣子嘛～～～嘿嘿，这个拌黄瓜，口水鸡，拌青芹菜，拌莴笋不要太搭哦，夏天凉拌菜都吃起来～

用料

• 大蒜 5瓣
• 秦椒面（别的辣椒面应该也可以） 1cup
• 青花椒（不喜欢少加） 1/4cup
• 红花椒（喜欢多加） 1/4cup
• 芝麻（黑白芝麻都可以，白芝麻颜色上更诱人） 1/4cup
• 盐 10ml

神仙椒麻油泼辣子的做法步骤

步骤 1

大蒜瓣用压蒜器压碎 花椒用研磨机打碎一点

步骤 2

先将大蒜和2分之一的辣椒面加盐搅拌均匀

步骤 3

热油，50ml的花生油，烧到冒烟到入2中，注意到的油会起泡，不要烫到！搅拌均匀.

步骤 4

放入研磨好的花椒，再热50ml的花生油，油热浇在花椒上，趁油热加入剩下的辣椒面和芝麻，搅拌均匀，在你面前的就是一碗“神仙椒麻油泼辣子了”

神仙椒麻油泼辣子的小贴士

注意千万不要烫到

菜谱创建时间：2016-05-12 17:28:14