小黄人蛋糕

作者： 般若菩提_617

小朋友的生日礼物

用料

• 八寸戚风蛋糕胚 1个
• 意式奶油霜 450
• 巧克力甘纳许 少许
• 黑巧克力币 若干
• M&M彩虹糖 两粒
• AC色素 黄色、皇家蓝
• wilton21号星星花嘴

小黄人蛋糕的做法步骤

步骤 1

烤制一个八寸戚风胚

步骤 2

蛋糕胚分等量三层，抹好淡奶油并填充水果夹馅，抹平后切成图片形状

步骤 3

切下的边料削成两个小三角分别粘在图2蛋糕体左右下方，用打发好的淡奶油把边缝抹好与主体连成一体

步骤 4

用牙签在抹好的蛋糕胚上勾出小黄人的造型，意识奶油霜分成两份用AC色素调色，黄色偏多，蓝色偏少，巧克力甘纳许做鞋子部分的裱花，装入裱花袋，wilto21号星星花嘴，按照勾勒好的线条开始裱花。最后两颗巧克力币作为眼睛装饰。点上些许白奶油，让眼睛明亮起来。彩虹糖两粒作为小黄人的背带裤纽扣装饰。一款非常可爱的小黄人蛋糕就完成了。

菜谱创建时间：2016-05-12 12:56:07