烤箱版炸猪排

作者： hishi

之前炸过可乐饼了，额的油啊！这回查到有烤箱版正好一试，搭配上咖喱酱汁就变成咖喱猪排啦！！

用料

• 猪大排 500g
• 面粉
• 鸡蛋
• 面包糠

烤箱版炸猪排的做法步骤

步骤 1

猪大排用刀背捶软捶大，按序裹上面粉，蛋液，和面包糠

步骤 2

200度预热，15-20分钟，出炉！

烤箱版炸猪排的小贴士

超级懒人的菜谱，然而过程就是这么简单，当然也有稍微不那么简单的地方，譬如面包糠这次我又是自制（参考本人面包糠菜谱，用了3片切片面包，微波炉6分半钟的样子），还有裹面粉加蛋液加面包糠其实是个操作起来挺粘手的过程，可以考虑戴一次性手套

菜谱创建时间：2016-05-11 21:44:46