黑豆酸奶

作者： 燕子的家常小厨

黑豆又名乌豆、黑豆，味甘性平。黑豆是大豆的一种，含较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、维生素B1、B2、叶酸、亚叶酸、核黄素、维生素A及类胡萝卜素、烟酸及粗纤维，钙，磷，铁等营养物质。第一次去北海道吃到黑豆酸奶连吃了三碗，好喜欢～自己赶紧做起来。可以一次煮多一些放密封盒方便随时想吃。

用料

• 黑豆 酸奶
• 冰糖

黑豆酸奶的做法步骤

步骤 1

黑豆加适量水和冰糖电炖锅或电饭煲煮软放凉后搭配酸奶。

黑豆酸奶的小贴士

提前浸泡2-3小时会比较易熟

菜谱创建时间：2016-05-11 15:53:43