奶酪包（8寸）

作者： 云岸梵音

用料

• 高粉 200g
• 糖 20g
• 盐 1g
• 鸡蛋 25g
• 牛奶 110g
• 蜂蜜 8g
• 黄油 20g
• 酵母 3g
• #内馅#
• 奶油奶酪 80g
• 奶油 30g
• 奶粉 15g
• 砂糖 10g

奶酪包（8寸）的做法步骤

步骤 1

后油法将面团揉至能拉出大片薄膜，室温发酵1.5-2倍大。

步骤 2

发酵好的面团排气后揉圆静置15分钟。

步骤 3

将面团整形揉圆，放入预热好的烤箱内，180度25分钟，上色满意及时。加盖锡纸。

步骤 4

奶酪内馅放入盆内，隔水加热搅匀。将烤好晾凉的面包切开，抹上奶酪馅，外面再蘸满奶粉。

菜谱创建时间：2016-05-11 14:31:22