鱼香茄子【简易版】

作者： 孽小小

家里有两颗剩茄子 无聊就做了 自创

用料

• 蒜 5粒
• 茄子 2颗 一个人吃不完
• 辣椒 一颗
• 西红柿 一颗
• 番茄酱
• 白糖
• 郫县豆瓣酱

鱼香茄子【简易版】的做法步骤

步骤 1

把茄子切块

步骤 2

辣椒切条 西红柿切块 蒜末

步骤 3

油热 炸一下 翻个身就捞

步骤 4

蒜煸香 炒西红柿辣椒 放盐 少许

步骤 5

放入炸好的茄子 翻炒 一勺郫县豆瓣酱 两勺糖 两勺番茄酱 一勺盐 根据自己的酸甜程度放糖和番茄酱

步骤 6

翻炒 看见茄子变软 出锅

菜谱创建时间：2016-05-11 11:59:18