茄汁小牛排意大利面

作者： 小王富贵儿

因为酱汁只拍了视频，忘记拍图了，视频可以去我微博看。微博SHIPPO猫宝家

用料

• 黄油
• 洋葱
• 番茄
• 牛排，也可以是其他
• 新鲜百香草，也可以是干调料
• 甘牛至，干罗勒，均调料都行
• 青柠汁，现磨黑胡椒

茄汁小牛排意大利面的做法步骤

步骤 1

锅烧到冒烟，放牛排，加橄榄油，牛排两面煎（切记一面煎一会儿再翻），盛起来。黄油爆洋葱，加番茄小火炒，把番茄熬成啪啪烂，番茄不够再加包番茄酱，兑水煮一下，丢牛排进去焖，丢百香草，甘牛至，盐，黑胡椒，挤青柠汁，切好的小番茄丢进去摆盘用。焖个20分钟，最后放干罗勒，搅拌下关火盛起。这个已经可以当菜啦。 如果要煮面，就意大利面煮好，放锅里直接抄在一起就可以啦。

步骤 2

特写

步骤 3

煮面

步骤 4

炒面

步骤 5

摆盘

茄汁小牛排意大利面的小贴士

注意牛排一定得热锅煎

菜谱创建时间：2016-05-10 22:15:34