清洗:用环保酵素加水浸泡45分钟,或加小苏打浸泡15分钟,再洗净,再过凉开水,控干水分。
所有的菜切成细丝,加入做酱的榴莲或香蕉等拌匀即可开吃了。当然,能不切更好,因为切菜也会造成营养流失。
请不要添加任何市售的沙拉酱,请不要添加任何的油,盐,糖之类。可用柠檬汁,番茄泥,土豆泥,山药泥等自制酱汁调味。 请空腹食用。