节瓜眉豆猪骨汤

作者： dpyoung

夏天就是吃瓜吃豆的季节，天气炎热，要多喝点汤水，

用料

• 节瓜 1条
• 排骨 400克左右
• 眉豆 1把
• 瑶柱 2粒（大）
• 姜，盐，水 适量

节瓜眉豆猪骨汤的做法步骤

步骤 1

准备材料，，眉豆，瑶柱洗净泡水。

步骤 2

节瓜割去外层的皮，切滚刀块。

步骤 3

猪骨灼去血水。

步骤 4

沙锅放入1500ml左右的水烧开，除节瓜之外所有材料加进沙锅中大火煮开转小火煲一个小时后，节瓜加入汤里大约再煲30分钟，下盐调味。

节瓜眉豆猪骨汤的小贴士

如果家里有陈皮可以加一小块进去煲。

菜谱创建时间：2016-05-10 18:08:41