上汤丝瓜

作者： 草莓芒果大鸭梨

非常简单的夏日清淡菜系，配料不同于上汤青菜上汤豆苗等，更加简单快手。

用料

• 丝瓜 1条
• 猪肉 50-100g
• 木耳 若干
• 蒜 5小瓣
• 生粉 少许

上汤丝瓜的做法步骤

步骤 1

丝瓜去皮，切滚刀块。瘦肉切片加生粉及水腌制备用。木耳洗净沥水。

步骤 2

热锅入油，放入蒜瓣煎至金黄。倒入丝瓜翻炒片刻，加水焖煮1-2分钟。放入肉片木耳煮熟。入盐和鸡精调味即可。

步骤 3

成品图

菜谱创建时间：2016-05-10 15:08:28