口味鸡爪

作者： 阿波传说

用料

• 鸡爪 500g
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 尖椒 适量
• 葱 适量
• 桂皮 少量
• 八角 2～3只
• 油 适量
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 生抽 适量
• 味精 少量

口味鸡爪的做法步骤

步骤 1

葱、姜、蒜、尖椒洗净、鸡爪焯水沥干备用

步骤 2

葱切段、姜切片、蒜切成粒

步骤 3

鸡爪加入桂皮、八角入压力锅压八分钟

步骤 4

热锅入油加入尖椒、姜、蒜翻炒片刻，加入炖好的鸡爪爆炒，稍微加入点炖鸡爪的汤闷一下

步骤 5

加入适量的盐、生抽、酱油、味精爆炒收汁，加入葱段出锅

口味鸡爪的小贴士

葱段可以用大葱代替，喜欢辣一点的可以把部分尖椒切碎加入！

菜谱创建时间：2016-05-10 14:25:17