鸡血羹

作者： 现代灶台

鸡血具有丰富的营养物质，性平味咸，有祛风活血，同络之功。适合老人、贫血人群、妇女等食用。

用料

• 鸡血 若干
• 鸡汤 1锅
• 酱油 适量
• 醋 适量
• 淀粉 适量
• 韭菜 几根
• 豆腐 少许
• 盐 适量

鸡血羹的做法步骤

步骤 1

用筷子把鸡血划成小块小块的。我用的是鸡汤汤底。

步骤 2

按照我的喜好，我往里面加了豆腐和韭菜。

步骤 3

加上淀粉、酱、醋，加热搅动，煮熟后食用。

鸡血羹的小贴士

可以根据自己得饮食爱好加入蔬菜、粉丝、河粉等。

菜谱创建时间：2016-05-13 11:21:51