最近爱喝椰青,所以选用椰青的椰子肉,椰汁直接喝掉
椰肉切碎
把椰肉和鸡肉放进锅里,或者塞回椰子壳里,加水放下去炖50分钟即可。炖好拿出来加点盐调味就ok啦。味道很赞哦~
鸡肉最好选用土鸡,才不会有奇怪的腥味