牛肉汉堡

作者： 阿路头

前一天晚上准备好面包和牛肉饼，第二天花半小时准备一枚壮实貌美的牛肉汉堡吧

用料

• 牛肉馅
• 洋葱
• 奶酪
• 黑胡椒
• 盐
• 面包糠

牛肉汉堡的做法步骤

步骤 1

做面包胚，随便找个配方^_^

步骤 2

烤完晾凉，放在保鲜盒里第二天早上用，防止水分流失。

步骤 3

牛肉馅+炒过的洋葱粒+面包糠+盐+黑胡椒+奶酪，量都是随手放哒，奶酪刨了点帕玛臣。

步骤 4

捏一团肉馅搓圆压扁，在双手间来回抛接，排出肉馅里的空气，然后用油纸分隔，放冰箱冷藏。

步骤 5

牛肉饼煎到两面金黄焦香，在上面放一片芝士片，入烤箱220度烤10分钟左右。面包一剖二，也放入烤箱略微烤一会儿。摆上喜欢的蔬菜、煎蛋、煎培根（此处省略一万种）夹好开吃啦！

菜谱创建时间：2016-05-09 11:49:01