五香茶叶蛋

作者： 豆芽菜814

用料

• 鸡蛋 20个
• 耗油 适量
• 八角 三个
• 香叶 适量
• 桂皮 适量
• 百香果绿茶（任意茶叶即可） 一把
• 生姜 5片
• 料酒 适量
• 生抽，老抽 适量
• 红烧汁，鱼露 适量
• 鸡精，盐 适量

五香茶叶蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋洗干净，放热水里煮3-5分钟。。。交流美食➕微信swer123

步骤 2

任意绿茶泡开，我用百香果绿茶，更香

步骤 3

各种调味料先煮开

步骤 4

鸡蛋把外壳敲碎有裂纹即可，把煮开的卤汁倒入鸡蛋里

步骤 5

大火煮开转小火，再煮几分钟关火，然后浸泡两三个小时，超级入味哦。。。美食微信swer123

菜谱创建时间：2016-05-08 22:53:08