炸薯条🍟

作者： Aubrey__WangDan

用料

• 土豆 1只
• 花生油 适量
• 盐 适量

炸薯条🍟的做法步骤

步骤 1

土豆切厚条

步骤 2

放到高压锅中加水没过土豆煮八分钟

步骤 3

8分钟后用筷子和漏勺夹起控干水分

步骤 4

放油锅中炸

步骤 5

等待炸薯条过程中剪了些川椒段，炸辣椒油。

步骤 6

炸到单面金黄色时，用筷子翻面炸白色部分。

步骤 7

薯条看起来都金黄色时用筷子夹起控油。

步骤 8

轻轻放入盘中，撒上一层薄盐。

步骤 9

锅中剩下的油加热一会，趁热倒入辣椒碗炸辣椒油。

步骤 10

附加一碗拌小白菜解油腻，小白菜洗净根切碎段，叶切宽一些，加了红油杏鲍菇、红油酸豆角、酸黄瓜、泡椒和水晶蒜剪碎，一起拌的。因为又想吃绿色蔬菜又想吃超市买的小咸菜就想着一起拌了，不用在放盐和其他调料。

步骤 11

晚餐

菜谱创建时间：2016-05-08 22:07:06