自制暖心火锅（电饭煲版）

作者： Hello杨不悔

比起一个人逛街一个人看电影甚至一个人搬家，一个人去围炉而坐的火锅店吃火锅似乎需要更大的勇气。下雨天，适合窝在家里，把冰箱里的食物翻找出来，做个暖心的火锅吧。没有啊嘈杂的人声，一个人放着电影吃着火锅，好像也挺不错。当然，如果身边再有一个人那也很棒。

用料

• 火锅底料 依个人口味
• 大葱、姜片、八角、花椒 适量
• 牛羊肉片、蟹棒、丸子、火腿 按自己食量
• 冬瓜、黄瓜、菠菜等蔬菜 按自己食量
• 芝麻酱、麻油 适量

自制暖心火锅（电饭煲版）的做法步骤

步骤 1

开水倒入电饭煲，加火锅底料、八角、花椒、切段大葱、姜片继续熬煮，15-20分钟让火锅底料入味。

步骤 2

准备食材。

步骤 3

汤底翻滚后将蟹棒、丸子等需要煮的久的食物倒入，继续熬煮。

步骤 4

丸子、蟹棒煮熟后可陆续添加牛羊肉片、蔬菜等。再将麻油滴入芝麻酱搅拌均匀，佐以蒜蓉、香菜就可作油碟，准备开吃。

自制暖心火锅（电饭煲版）的小贴士

有一颗热爱生活的人，即使一个人吃火锅也不会寂寞。么么哒。

菜谱创建时间：2016-05-08 19:57:03