清粥小菜

作者： Jasmine.S

突然想吃稀饭，可是只有稀饭的话觉得好单调，搜一搜菜谱，配的小菜以凉菜居多，本宝宝想次热菜！于是这道菜就诞生了。。

用料

• 青椒 1只
• 土豆 1个
• 洋葱 1/2个
• 胡萝卜 1/3个
• 盐 1小匙
• 豆豉酱 2茶匙
• 葱 少许

清粥小菜的做法步骤

步骤 1

青椒、洋葱切丝，土豆胡萝卜切片，葱切碎。 大火，热锅冷油，待油热后放入两茶匙豆豉酱，稍微翻炒，放入切好的青椒、洋葱丝，胡萝卜片，1/2匙盐，翻炒至半熟，放入土豆片翻炒1分钟，放1/2匙盐，调至中火翻炒至土豆片熟，放入葱花稍加翻炒，起锅！

菜谱创建时间：2016-05-08 13:53:44