巧克力纸杯蛋糕

作者： J23

这款纸杯蛋糕的特色就是用料简单，做法也简单，很适合我这样的既追求品质又追求效率的懒人😁。参考了莫妮卡奶奶的配方，但从健康等因素又有所调整。

用料

• 鸡蛋 5个
• 面粉 100g
• 黄油 80g
• 沙糖 60g
• 巧克力 130g
• 巧克力块 若干

巧克力纸杯蛋糕的做法步骤

步骤 1

巧克力隔水软化

步骤 2

加入黄油

步骤 3

鸡蛋搅打，同时加入糖

步骤 4

鸡蛋搅打膨胀后加入过栅的面粉

步骤 5

加入巧克力和黄油

步骤 6

混合均匀搅打完成

步骤 7

入模，一半纸杯高度

步骤 8

插入巧克力块

步骤 9

180度烤12分钟，出炉

步骤 10

enjoy！

巧克力纸杯蛋糕的小贴士

巧克力和巧克力块可选用各种口味的，蛋糕就会变成不同风味的，可以自己搭配，会有惊喜！

菜谱创建时间：2016-05-08 13:13:39