奶香小油条（宝宝无泡打粉版）

作者： 贾小壮爱吃饭

用料

• 配方奶（牛奶） 250ml
• 酵母 6克
• 鸡蛋 1个
• 核桃油（橄榄油） 30克

奶香小油条（宝宝无泡打粉版）的做法步骤

步骤 1

250ml40度的配方奶加上6克酵母，搅拌

步骤 2

加入30克油，这里我用的核桃油，一个鸡蛋

步骤 3

加入普通面粉即可

步骤 4

加入面粉揉成面团

步骤 5

放入冰箱慢慢发酵一晚

步骤 6

次日一早，将面团和盆端出来，去另一个大盆加热水，将面团盆放入回温

步骤 7

拿出面团揉

步骤 8

面团一分为二，去其中一个擀成鞋垫形状

步骤 9

切成龙骨块

步骤 10

两个面块重叠，用筷子在中间按压

步骤 11

两头一拽即可，油温不要太高下油条喽

步骤 12

一碗粥，一份妈妈做的奶香小油条

步骤 13

没有泡打粉，实实在在的油条

菜谱创建时间：2016-05-08 10:01:14