自制浓郁奶油糖\(≧▽≦)/

作者： _七八

用料

• 牛奶 70g.
• 淡奶油 110g.
• 白砂糖 两勺(一般普通的勺子).

自制浓郁奶油糖\(≧▽≦)/的做法步骤

步骤 1

　1、锅里倒入牛奶、淡奶油、白砂糖。用中火煮到差不多沸腾，然后转为小火继续熬煮。煮到牛奶变成浓浆液的时候即可关火。 　　

步骤 2

　　2、准备一个容器，铺上锡纸或者烘焙纸。将煮好的奶浆液倒入容器里，放凉后放入冰箱冷冻3小时以上，冷冻完之后拿出来，倒模切成小块即可。 　　

自制浓郁奶油糖\(≧▽≦)/的小贴士

1、熬煮牛奶盒淡奶油的时候要不停地搅拌，以免奶液受热不均而导致粘锅。 　　2、奶浆液要熬煮到什么程度才合适呢？当奶浆变浓厚，用刮刀可以划出一条纹路，并且这条纹路能缓慢收拢即可。 　　3、如果觉得牛奶糖味道太单调，加入抹茶粉或者可可粉，各种口味均可。

菜谱创建时间：2016-05-08 00:26:22