自制草莓罐头（没有添加剂）

作者： 俺馨永恒

周六老公休息赶紧趁着草莓还便宜做点罐头给孩子吃，可比外面买的安全放心多了。做出来的跟外面卖的罐头一个味。老公和孩子都超爱吃😊

用料

• 草莓 1250g
• 罐头瓶 6个
• 白糖 500g
• 蒸锅 1个
• 凉水 若干

自制草莓罐头（没有添加剂）的做法步骤

步骤 1

草莓洗净去蒂，玻璃瓶和盖子洗干净（我这里用的是腐乳的瓶子）😁

步骤 2

把草莓装进瓶子里，尽量装的紧凑一些但也不能用力压可别把草莓压变形就不好看了哦😌

步骤 3

每瓶装80g白糖（砂糖也可以哦）再装满水（自来水就可以）装到九分满

步骤 4

蒸锅加凉水把装好的草莓连同盖子一起放到锅里蒸（额～忘记把盖子放瓶子上再拍照了😖盖子放上去就行了不用拧上哦😊）

步骤 5

蒸到开锅以后再蒸6-7分钟～注意👆注意👆注意👆（不能蒸太久了因为草莓很软，蒸太久就烂了口感就不好了）

步骤 6

关火🔥第一件事就是赶紧把盖子拧紧（这个步骤很关键以后能不能保存好就看这步了）～这是刚拧上盖子的状态～

步骤 7

这是放了5天的样子

自制草莓罐头（没有添加剂）的小贴士

1 要是用大的罐子，糖也要增加 。 2 此方也可以用来做桃子罐头和菠萝罐头，桃子罐头要用硬的桃子开锅蒸十分钟。 3 如果你喜欢酸甜口感的可以减少糖量反之就加糖（建议不要更改用量）。 4 最好放三天以上再吃哦。 5 如果你严格按步骤做好，放半年没问题😁（放到阴凉处常温存放） 6 罐子和盖子不需要消毒因为一起在锅里蒸过了就一起消毒了

菜谱创建时间：2016-05-07 17:15:50