芝士伊面焗大虾

作者： sunmary_

用料

• 大虾 8只
• 伊面 一包
• 西兰花 三颗
• 芝士 两片
• 黄油 一块
• 姜葱蒜 少许
• 三花淡奶 适量

芝士伊面焗大虾的做法步骤

步骤 1

先来个原材料全家福～虾没有买到新鲜的大头虾，只好用海虾代替，伊面可以选择饼状的

步骤 2

大虾剪去須脚油炸或煎至金黄后准用。伊面水煮十五到二十分钟，软后乘出过凉水。两兰花灼水至熟。

步骤 3

黄油起锅下姜茸，蒜茸，炒出香味后加水再下芝士片、三花淡奶，然后调盐，糖，鸡精，调至适合自己口味为至。

步骤 4

芝士汤汁收干水后下伊面吸味儿，再放大头虾慢煮收汁装碟放上西兰花和葱花即可。

芝士伊面焗大虾的小贴士

调味很重要、奶味、咸味、甜味根据个人口味调至恰到好处即可

菜谱创建时间：2016-05-07 13:59:59