厚蛋烧寿司

作者： sherry美享家

用料

• 鸡蛋 2个
• 牛奶 适量
• 盐 适量
• 米饭 一小碗
• 寿司醋
• 芝麻

厚蛋烧寿司的做法步骤

步骤 1

煮米饭。煮好后稍放凉一点盛出，拌入寿司醋和芝麻，拌匀。

步骤 2

在寿司卷帘上铺一层保鲜膜。把米饭铺在上边。尽量铺成长方形。

步骤 3

慢慢卷起卷帘。始终保持保鲜膜在米饭外边。直到卷成一个筒状。

步骤 4

打开保鲜膜，切掉宽度超出厚蛋烧锅宽的部分。

步骤 5

烧热厚蛋烧锅，鸡蛋打散放盐及牛奶后，將少量鸡蛋液倒入锅中摊匀，稍微成型后将卷好的米饭条放在锅内一端，满满卷像另一端。

步骤 6

以此类推，多次加入蛋液，直到全部用完即可。

菜谱创建时间：2016-05-07 10:35:07