榴莲披萨

作者： 波澜壮阔_爱厨房

第一次吃到榴莲披萨的时候，感觉那榴莲的香甜味道久久挥之不去，加上芝士的软糯，满足感好强烈，满嘴留香，丝毫没有榴莲的臭味。亲们可以试一下。

用料

• 中筋面粉 200克左右
• 盐 2克
• 酵母 8克
• 温水 一杯根据和面程度自己掌握
• 奶油奶酪 20克
• 黄油 20克
• 洋葱碎 1/4
• 榴莲 2瓣
• 马苏里拉奶酪 200克左右视自己的喜好确定

榴莲披萨的做法步骤

步骤 1

把面、盐，酵母、水放入面包机内选生面团模式，等面团成型后放入黄油。继续和面，面和好之后，是发酵阶段，我们可以准备其他的食材。

步骤 2

等待面团发酵结束后，整型，擀薄，然后用水果叉在面上扎好空，透气。

步骤 3

在饼胚上刷一层黄油，然后将奶油奶酪刷到饼胚上。

步骤 4

将洋葱切碎，榴莲的核去掉，洋葱和榴莲搅拌均匀，然后摸到涂了奶酪的饼胚上。家里有紫色的洋葱就用了，如果用黄色的洋葱感觉会更漂亮吧？

步骤 5

把马苏里拉奶酪用擦子擦成细丝碎，然后撒在饼胚上。

步骤 6

烤箱预热200度，然后把饼胚放进去烤25分钟，自家烤箱自己掌握。

步骤 7

熟了，哇咔咔！

菜谱创建时间：2016-05-06 11:08:42