拌面+水煎蛋

作者： Amy-媛媛

懒人拌面，10分钟搞定。

用料

• 面条 1人份
• 绿豆芽 适量
• 胡萝卜丝 适量
• 鸡蛋 适量
• 葱花 适量

拌面+水煎蛋的做法步骤

步骤 1

水开下面条煮熟，捞起过冷水，控干水份，加少许食用油拌均匀（防止面条粘连），放置一边备用。

步骤 2

将胡萝卜丝，豆芽过水煮熟，控干水份。

步骤 3

将煮好的面条、绿豆芽、胡萝卜丝，加入适量炸熟的食用油、生抽、盐、鸡味拌匀即可。

步骤 4

水煎蛋：热底加少许食用油，打鸡蛋下锅，加适量盐，鸡蛋周加倒入一点点水，盖上锅盖，两分钟即可关火。

步骤 5

将拌好的面装盘，加入水煎蛋，撒上葱花即可。

拌面+水煎蛋的小贴士

掌握好时间，好多步骤可同步进行。懒人餐就这么简单。

菜谱创建时间：2016-05-06 09:24:57