蒜切碎,放大碗里,加盐和酱油拌拌备用。 煮面,排骨放进去,这样面可以吸收一点肉味儿,更香。同时放木耳这种要多煮一会儿的材料。 煮差不多的时候放菠菜青菜蘑菇这种容易熟的材料。 煮好了先倒烫,把蒜碎烫香了,放入面条,排骨,蔬菜。 喜欢辣椒的放辣椒,喜欢香油放香油,喜欢葱放葱。就是这么随意。
煮面条,材料多点不怕,尽管放,更好吃。