四季豆焖面

作者： 豆豆龙221

四季豆没买到，用刀豆代替了。这道面，比炒面清爽，比煮面有味儿，适合喜欢有嚼劲的口感的小伙伴。

用料

• 手擀面 一坨
• 刀豆 一把
• 肉片 一丢丢

四季豆焖面的做法步骤

步骤 1

终于有步骤了！ 油热了，葱姜炒炒，放肉片拨几下变色，放酱油，炒几下，放豆，炒到豆断生，倒水，刚没过这些食材，加盐拨拉匀，把面铺在上面。

步骤 2

焖20分钟后打开盖子，用筷子搅动扒拉面，然后面和汤汁菜肉拌均匀。

步骤 3

装盘成功！这里面我还放了一些前一天吃剩的花菜。

四季豆焖面的小贴士

做菜其实没那么多规矩，喜欢什么，放点儿，不知道佐料多少，尝尝。就好。随意，活着不是为了吃饱，而是为了有意思。

菜谱创建时间：2016-05-05 14:53:02