先煮好糙米藜麦饭,电饭煲普通程序煮就可以了。
洗净所有蔬菜,甩干水分。番茄去籽切丁,胡萝卜用工具削成螺旋形或者切成细丝。洋葱切丁。香菜切碎。
锅里加入椰子油。洋葱和核桃一起下锅煸炒至洋葱颜色有所变化。炒一下洋葱是为了使其甜味出来。
这时候饭应该好了,挖大约一碗的量(可以更多),与切好的蔬菜和炒好的洋葱核桃混合。
加入调味部分的原料,混合均匀。咸度自己调节,食用之前先试试味道。
》糙米藜麦的用量指的是放到沙拉里的、没有煮之前的。一次也可以做多一点饭,盛大约一碗的分量放到沙拉里即可。