淋面蛋糕

作者： ♥↘春

用料

• 8寸蛋糕底 1个
• 奶油
• 玫瑰花 1朵
• 小银珠 适量
• 淋面
• 白巧克力 50g
• 淡奶油 50g
• 光亮果膏 5g

淋面蛋糕的做法步骤

步骤 1

首先就是要把底打好。抹平，冻冷藏一小会。

步骤 2

把白巧克力融化，加入淡奶油，搅拌后再加入光亮果膏均匀搅拌。淋面的时候要注意温度、还有淋面的粘稠度，不要温度过高太稀又或者冷了稠。大概在30度那样就可以淋了。

步骤 3

淋好了冻一下，取出面上带有一点发亮，任意装饰哈。

菜谱创建时间：2016-05-05 07:26:07