日式五目蒸饭#海尔嫩烤箱#

作者： MsMiao

五目蒸饭其实就是混合了五种食材的料理米饭，加入了营养价值很高的牛蒡及其他四种食材，蒸的方式有效减少了油的使用，显得更为健康。而这次使用的海尔嫩烤箱，明明靠脸吃饭就可以，偏偏还要拼实力~我从来没想到我能用一个烤箱做蒸饭，原来根本感觉这两者不在一个次元的好么！别拦我，我要去把家里很占地方又无颜值可言的蒸锅扔掉了！

用料

• 大米 一杯
• 胡萝卜 半根
• 香菇（我用了干的，新鲜的也可以） 4朵
• 牛蒡 一小段
• 油豆腐 一小块
• 鸡腿肉 一小块
• 味淋 2勺
• 日式酱油 1勺
• 日式料酒 1勺
• 盐 适量
• 油 少许
• 水 适量

日式五目蒸饭#海尔嫩烤箱#的做法步骤

步骤 1

大米淘洗干净，浸泡半小时左右

步骤 2

将香菇、胡萝卜、鸡腿肉、油豆腐和牛蒡分别洗净切配好，切好的牛蒡泡在加了醋或柠檬汁的清水中防止氧化。

步骤 3

锅烧热放一点油，倒入五种食材，加入味淋、酱油、料酒和盐，翻炒均匀

步骤 4

倒入浸泡好的大米，翻炒均匀

步骤 5

将炒好的大米及五种食材放入容器中，烤箱开启蒸汽模式，蒸30分钟左右即可。

日式五目蒸饭#海尔嫩烤箱#的小贴士

1.颜控表示海尔这个系列的烤箱都好muei！我拿到的是粉色款，分分钟伪装（大雾）成少女！ 2.嫩烤功能好神奇，所有做出来的东西都是水嫩DuangDuang的~ 3.到手第一件事就是测温，上下烧烤模式下温度很准，但如果使用嫩烤模式温度会略低一点。 4.因为含蒸汽功能，所以对烤箱的密封性功能也有加强，但也使得使用结束后烤箱中的水汽不能及时散去。 5.一体式的控制面板操作便捷，还贴心地在侧边增加了一个物理开关。 6.功能设计很人性化，wifi连接APP可以进行远程操控，是未来智能家居的大趋势，真的是世界都在你手中的既视感~ 7.建议使用的小伙伴有条件的话在加水时使用蒸馏水，使用自来水或矿泉水可能会产生水垢。 8.由于有蒸汽功能，小伙伴们中途开启烤箱的时候要注意不要被蒸汽烫到。对了，下面那个小烟囱的设计莫名戳中萌点~ 9.底部的M型加热管，让受热面积更大更均匀，加热效能更高，据说还是海尔家的专利~ 10.无论是钢化镀膜玻璃还是金属拉丝把手，都让人觉得逼格满满！ 11.有两个烤盘，有两个烤盘，有两个烤盘，重要的惊喜说三遍！

菜谱创建时间：2016-05-05 21:19:01