简单百搭鸡胸肉～椒盐、番茄酱、沙拉酱

作者： 紫蘭amy

超级简单又好吃！像软炸里脊，又像盐酥鸡的味道！可搭配椒盐、番茄酱、沙拉酱！百搭噢！

用料

• 鸡胸肉 两大块
• 盐 少许
• 鸡蛋 两个
• 面粉 适量
• 椒盐 适量
• 色拉油 适量

简单百搭鸡胸肉～椒盐、番茄酱、沙拉酱的做法步骤

步骤 1

将鸡胸肉洗净，用厨房纸巾吸干水分，切成条，撒少许盐搅拌均匀，腌制半个小时。

步骤 2

之后的不走也很简单啦！鸡蛋打散，把鸡肉条先放到鸡蛋里蘸匀后裹一层面粉，再蘸一遍鸡蛋，裹一层面粉，两遍之后炸出来口感会更好哦！裹完面粉就可以开炸啦，油八层热就可以开炸，火不要太大，不然外面糊了里面还没熟，慢慢来！

步骤 3

炸到金黄色就可以出锅啦！椒盐可以撒在炸好的肉肉上，也可以单独蘸着吃，还可以搭配番茄酱，沙拉酱吃哦！

简单百搭鸡胸肉～椒盐、番茄酱、沙拉酱的小贴士

炸的时候，火不要太大哦，不然外面糊了里面还没熟，也不能太小火，会太油！中火就可以！另外全炸好的时候，还可以把之前炸好的一起回一下锅，复炸一下，一起出锅，这样肉肉更加酥脆噢！

菜谱创建时间：2016-05-04 21:21:39