土豆削皮切成厚片再切成长条。
把土豆条放到容器中,撒入适量淀粉,搅拌均匀。
锅内放油,烧热,放入土豆条。
等土豆条炸成金黄色,即可出锅装盘。
开吃,原味的就很好吃,不喜欢吃原味的可以蘸自己喜欢的调味料吃。
1、土豆不用泡,撒一点淀粉摇匀,往锅里放的时候也不用一根一根的放,可以一下多放一些,粘在一起不要紧,炸一会,用筷子一分就分开了。 2、我放的花生油比较少,就没过一层薯条,一个土豆我分两次炸的。 3、油温保持在160度左右。